Como hacer cazoletas de York, queso y huevo.

Hola amig@s cocinillas, hoy que tengo tiempo quiero contaros otro de los aperitivos o tapas o pinchos que
puse para el ultimo cumple que celebramos.
Mi cuñada ya me tiro la directa de que me proponga seriamente un servicio de catering. La verdad es que si veis la mesa.....si que quedaron bien todos los aperitivos que preparamos, pero menuda paliza nos dimos mi marido y yo.
Termine con un dolor terrible de espalda. Pero mereció la pena, pues les gustaron todos los que pusimos.
Mirare haber si entre las fotos que hicimos hay una de la mesa completa con todos los aperitivos.

Bueno hoy os cuento como hicimos las cazoletas de york, queso y huevo.
Como no entre los ingredientes están los que aparecen en el titulo, pero los pongo mas abajo claramente.

Cómo hacer cake pops o chupa chups fáciles y rápidos de realizar.

Hola amigos, quería contaros hoy como realizamos unos chupa chups o como los llaman ahora cake pops
para el cumple de mi hija.
Mi marido llevaba tiempo diciendo que teníamos que hacerlos, pero yo no estaba convencida en tener que comprar todos los utensilios que se necesitan para hacer unos cuantos chupa chups solo para los cumples de los niños, pues eso solo se usa un par de veces como mucho.
Entonces pensamos como podríamos hacer algo especial para nuestros invitados al cumple de la niña que gusten a todos y que no nos llevara mucho tiempo en realizarlos.
Y se nos ocurrió que podíamos hacerlos de una manera sencilla usando......venga no me lío mas, os pongo aquí abajo los ingredientes que necesitareis, alguno os va a sorprender y a los invitados también.

Cómo hacer croquetas caseras con MyCook

Mi madre me ha regalado una Mycook y el otro día empecé con ella con una receta que conocía bien, las croquetas que hago siempre y que ya puse en este blog.

Para los que no sepáis cual son, podéis pinchar en el nombre CROQUETAS DE POLLO y os llevara a la receta del blog.

Como era la primera vez que lo iba a hacer con Mycook, tenia que ir probando.

Empecé mirando las recetas de my cook y viendo recetas de bechamel para comprobar como se realizaba, pues la masa de las croquetas es muy parecida.

Por lo tanto, hice primero una bechamel con la receta de Mycook y he de decir que me salio riquisima, con una textura exquisita.
Bueno, a mi también me salia rica el sabor es igual, pero se nota la textura distinta, pues aunque quiera compararme con la maquina, mi brazo no da mas de si y confieso que Mycook supera mi movimiento de brazo al hacer la bechamel, pues yo me canso jejeje.

Siempre le he oído a mi madre decir que cuanto mas mueves la bechamel mejor queda, pero muchas veces por falta de tiempo y porque ya cansa, nunca me ha quedado como le ha quedado a Mycook.

Salchichas escondidas

Hoy os quiero poner unos canapés o aperitivos creados con mini salchichas.

No usaremos mas que dos ingredientes y salen unos 64 aperitivos.
Y los ingredientes son:

1. Masa de empanadillas grandes.
2. Mini salchichas 

Con tan poco puedes crear unos aperitivos ricos, fáciles, sencillos, y que a todos gusta.
Además, podrás prepararlos con un día de antelación, puesto que se conservan bien de un día para otro.
Lo único es que el día que los sirvas, tendrás que meterlos unos 5 minutos en el horno para que no queden blandos.

Bueno venga, que empiezo a contarte como se hacen.