Normalmente esto lo hago con pechugas de pollo en filetes para mis hijos para una comida.
Y un día me dijo mi hija, ¿porque no me haces esto para mi cumple?
Pues claro Paula, yo lo hago.
¿que necesitaremos?
- Pechugas de pollo
- Kikos con sabor normal o barbacoa (a elegir)
- Huevo
- Pan rayado
¿y cómo se hacen?
- Prepara los kikos, lo que haremos es triturar los kikos para mezclarlos con el pan rayado.
- Corta las pechugas en trozos desiguales y pequeños, como para un pincho.
- Bate el huevo.
- Baña los trozos de pechuga en huevo.
- Reboza estos trozos en la mezcla de pan rayado y kikos.
- A freír.
Deciros que podéis hacerlo con kikos o con cereales que también los he probado, pero personalmente a mis hijos les gusta mas de kikos.
Ya me contáis que tal os han quedado.
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