Esta noche he tenido poco tiempo para preparar la cena y quería algo que pudiéramoscomer todos.
Como me han sobrado 4 filetes de lomo de la comida de esta mañana he pensado en aprovecharlos para la cena.
Los he cortado en pequeños trozos y los he frito.
Después he cogido 4 huevos (aunque en la foto veáis sólo 3) y como no tenia patatas he pensado en usar las de bolsa, (patatas ya fritas)
He hecho un revuelto de patatas, huevos y lomo.
El resultado......mmmmmmmuy rico.
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